U Parku prirode Blidinje održan je okrugli stol u sklopu projekta „Sačuvaj svoju sortu“: Ključni korak prema očuvanju hercegovačke bioraznolikosti
U prekrasnom ambijentu Parka prirode Blidinje, 5. i 6. lipnja 2026. godine, uspješno je održan okrugli stol na temu projekta „Sačuvaj svoju sortu“. Ovaj događaj, posvećen očuvanju tradicijskih i starih sorti Hercegovine, okupio je ključne aktere u procesu zaštite i mogućnosti razumijevanja i očuvanja starih sorti u Hercegovini – predstavnike udruga, lokalnih vlasti te zainteresirane građane i poljoprivrednike.
Okrugli stol je organiziran u okviru projekta „Sačuvaj svoju sortu“, kojeg kao korisnik granta provodi Udruga za razvoj, okoliš i kulturu EKO ZH.
Inicijativa je dio je šireg regionalnog projekta od polja do stola pod nazivom „Farm to Fork Academy for Green Western Balkans – Our shared European Future“. Navedeni krovni projekt financira Europska unija, a provodi ga konzorcij nacionalnih mreža ruralnog razvoja na Zapadnom Balkanu i u Hrvatskoj kroz njihovu zajedničku platformu – Balkansku mrežu za ruralni razvoj (BRDN), unutar koje je za područje Bosne i Hercegovine zadužena Mreža za ruralni razvoj u BiH.
Glavni cilj skupa bio je podizanje svijesti o važnosti očuvanja autohtonih sorti voća, povrća i žitarica koje su kroz stoljeća othranile hercegovački narod, a danas se nalaze pred izumiranjem pod pritiskom modernih komercijalnih hibrida. Također je bilo riječi i o starim pasminama Hercegovine. Tijekom dvodnevnog rada predstavljeni su zapisi o starim sortama koje su izvorno nastale ili su se udomaćile na području Hercegovine, a koji će služiti kao temelj za buduće projekte identificiranja, revitalizacije, brendiranja, odnosno shvaćanja potrebe na radu po pitanju zaštite autohtonosti i izvornosti takvih proizvoda.
Predstavnici partnerske Udruge KUM Proložac iz Hrvatske predstavili su svoja iskustva po pitanju zaštite zaštićenih autohtonih proizvoda i zaštite izvornosti proizvoda na razini Hrvatske, gdje su obrazložili načine na koji je Hrvatska definirala i zaštitila značajan broj svojih proizvoda.
Sudionici su se usuglasili da europski koncept „od polja do stola“ (Farm to Fork) nudi izvrsne mehanizme i smjernice koje Hercegovina može i mora primijeniti kako bi kroz održivi ruralni razvoj i EU integracije sačuvala svoju bioraznolikost i osigurala buduću prepoznatljivost na širem tržištu.
“Očuvanje starih sorti nije samo pitanje ekologije i održive poljoprivrede, već i pitanje našeg kulturnog identiteta. Kroz sinergiju lokalnih udruga, institucija vlasti i samih poljoprivrednika, cilj nam je stvoriti stabilan sustav zaštite ovog neprocjenjivog genetskog blaga.
UDRUGA EKO ZH
Ovo objava je izrađena uz financijsku potporu Europske unije. Sadržaj ove objave isključiva je odgovornost Udruge i ne odražava nužno stavove Europske unije.